Bebidas y alimentos "relajantes": Infusiones sin cafeína (Ej. tilo, toronjil, manzanilla, flor de cayena) a temperatura tibia, natural o fría, con y entre comidas.
Alimentos ricos en carbohidratos que preferiblemente sean de bajo índice insulinémico y glicémico (Ej. 1/2 taza de arroz cocido, 1/4 de plátano, 1/2 taza de leguminosas cocidas, taza y media de melón, una manzana pequeña), para así poder disfrutarlos en el desayuno, almuerzo y cena sin temor a engordar o a elevaciones de insulinemia o glicemia, o en su defecto (Ej. 1/2 ó 1 cambur) ingiriéndolos sólo en el desayuno.
También son beneficiosos los alimentos ricos en vitaminas B (Ej. una cda. de levadura de cerveza en un vaso de yogur light con el desayuno) y/o tomar una suplementos en cápsulas con vitaminas B (a menos que Ud. sea alérgico a éstas vitaminas) y ácido fólico luego de cenar.
Alimentos ricos en carbohidratos que preferiblemente sean de bajo índice insulinémico y glicémico (Ej. 1/2 taza de arroz cocido, 1/4 de plátano, 1/2 taza de leguminosas cocidas, taza y media de melón, una manzana pequeña), para así poder disfrutarlos en el desayuno, almuerzo y cena sin temor a engordar o a elevaciones de insulinemia o glicemia, o en su defecto (Ej. 1/2 ó 1 cambur) ingiriéndolos sólo en el desayuno.
También son beneficiosos los alimentos ricos en vitaminas B (Ej. una cda. de levadura de cerveza en un vaso de yogur light con el desayuno) y/o tomar una suplementos en cápsulas con vitaminas B (a menos que Ud. sea alérgico a éstas vitaminas) y ácido fólico luego de cenar.
Para vivir con menos estrés, más relax y a su vez energía, también es importante desayunar al despertar y realizar las comidas a un horario regular (tres principales y una a dos meriendas am y en la tarde) con espacios aproximados de 3 a 4 horas entre comida comida, llevando una alimentación balanceada y variada.
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Los alimentos pueden ser nuestros aliados siempre y cuando entendamos que ellos no nos resuelven el problema. Para mitigar el estrés hay que hacer despliegue de múltiples estrategias, entre las que se encuentra la de la buena utilización de los alimentos.
Los alimentos precursores de la serotonina, son los ricos en triptófano. Pueden ayudarnos a mantener bajo control los niveles de estrés.
Algunos alimentos ricos en triptófano son:
Pavo, pollo, leche, queso, pescado, huevos, tofu, soya, semillas de ajonjolí, mantequilla de maní y nueces, plátano, cambur, piña y aguacate, auyama, cebada, té blanco.
Comer de forma inteligente es entender que, en los alimentos y en la naturaleza podemos encontrar buenos amigos y aliados, y que depende de nosotros que tengan un efecto sanador y que no nos sumen más problemas de peso a nuestra situación.
Un cuadro de chocolate negro o ligero, puede ayudarnos a reponer el ánimo. Procura que sea en su versión ligera, porque de lo contrario, la combinación de azúcar y grasa, hará que acumules grasa en el cuerpo. Además, el azúcar le roba vitamina B a tu cuerpo, haciendo que luego te sientas con más estrés o más depresión.
